ИНДИЯ

Общая информация:

Столица Республики Индии: Нью-Дели
Крупные города Индии: Мумбей, Дели, Калькутта, Мадрас, Хайдерабад, Ахмадабад
Основные курорты Индии: Гоа, Керала, Мумбай (Бомбей), Ченнай (Мадрас), Дели, Джайпур, Агра, Мандава, Удайпур
Политический строй: федеративная республика (по конституции - союз штатов)
Официальный язык: Хинди и английский
Административное деление: В Индию входят 25 равноправных штатов и помимо этого еще 7 союзных территорий
Валюта Индии: Индийская рупия (INR)

Индия - огромная страна в южной части Азии, которую с севера замыкают Гималаи, с юга-запада омывает Аравийское море, с юго-востока – Бенгальский залив, образуя естественную границу. Она граничит с Пакистаном на северо-западе, Китаем, Непалом и Бутаном на севере и Бангладеш и Мьянмой на востоке. У северного побережья Индии располагается остров Шри-Ланка. Индия седьмая по площади страна мира.

Она поражает фантазию сказочной таинственностью, могущественным обликом махараджей, величавостью гордых слонов и тигров, несгибаемой волей Ганди, отстоявшем в долгой борьбе независимость страны. Если вы хоть немного интересуетесь историей, легендарные дворцы, храмы и крепости, не оставят Вас равнодушными. Ревностные ценители традиционных культур круглый год смогут наслаждаться завораживающими музыкальными и танцевальными представлениями.

Климат

В Индии муссонный климат, 3 сезона:

сухой холодный – с октября по март (считается лучшим временем для посещения)
сухой жаркий – с апреля по июнь
влажный жаркий – с июля по сентябрь

Лучшее время для путешествия по Индии зависит от места, куда вы направляетесь. Когда в Гоа (на побережье Индийского океана) только открывается пляжный сезон (ноябрь), в Гималаях уже лежит снег. С другой стороны, июль – август, когда на юге Индии очень жарко и влажно, лучшее время для путешествия по Ладаху (району, лежащему на Тибетском нагорье за большим Гималайским Хребтом).

В горных районах температура воздуха и погода сильно зависят от высоты над уровнем моря.

В Южную и Центральную Индию, рекомендуется ехать в сезон с июля по сентябрь (дожди, влажно, тепло +25С … +30С) и с октября по март (сухо, прохладно +20С … +25С), плохой сезон с марта по июнь (очень жарко, сухо +35С … +45С)

Религия и нормы поведения

Почти все люди, живущие в Индии, глубоко религиозны. Религия для индийцев - это образ жизни, каждодневный, особый её уклад. Основной религиозно-этической системой Индии принято считать индуизм(80% населения). По числу последователей индуизм занимает ведущее место в Азии. Эта религия, не имеющая какого-то одного основателя и одного основополагающего текста (их много: веды, упанишады, пураны и многие другие), зародилась настолько давно, что невозможно даже определить её возраст, и получила распространение как по всей Индии, так и во многих странах Юго-Восточной Азии, а в настоящее время, благодаря выходцам из Индии, расселившимся повсюду, - и по всему миру. Индуизм исповедуют 83% всего населения Индии, т.е. около 850 млн. человек. Мусульман в Индии 11%.

Одна из древнейших религий мира, буддизм, зародилась в Индии ещё в пятом веке до нашей эры. Буддисты верят, что просветления, то есть освобождения от страданий в нескончаемом круговороте перерождений, может достичь каждое живое существо и особенно человек, так как, согласно буддизму, все изначально обладают природой Будды. В отличие от индусов, буддисты не признают каст. Если вам на улицах Индии повстречается человек в красочном тюрбане с густой-прегустой бородой, знайте - это сикх, то есть приверженец сикхизма, веры, вобравшей и объединившей в себе индуизм и ислам.

Перед тем как войти в храм, мечеть или гурдвар (сикхский храм) обязательно снимите обувь. Иногда, за символическую плату, вам могут предложить специальные чехлы на обувь, обычно позволяющие проходить в носках. В храмы не стоит брать с собой любые изделия из кожи, это считается оскорблением. В большинстве случаев внутри храмов фотографировать запрещено, поэтому, прежде чем это сделать спросите разрешения.

Намасте – сложенные в приветствии ладони – традиционная форма индийского приветствия, и, если вы воспользуетесь ею, индийцы это оценят. Однако мужчины, особенно в городах, без колебаний поздороваются с вами за руку, если вы мужчина. Рукопожатие будет даже оценено как жест исключительного дружелюбия.

Для большинства индийских женщин неприемлемы свободные нравы в общении между мужчинами и женщинами, принятые на Западе, поэтому следует избегать физических контактов с женщинами. Не здоровайтесь с женщиной за руку (если только она первой не протянет ее) и не кладите ей руку на плечо.

В частных домах в Индии туристов принимают как почетных гостей, и к вашему незнанию индийских обычаев отнесутся с пониманием и снисходительно. Если вам захочется попробовать есть руками, то помните, что надо пользоваться только пальцами правой руки.

Кухня

Индия – родина не только вегетарианской кухни, но и науки о здоровом образе жизни. Кухня Индии на сегодняшний день составляет разнообразные овощи, рыба, рис, мучные изделия и лепешки «пури», а также различные молочные продукты. Индийская кухня не мыслится без разнообразных специй, которые помогают выявлять скрытые вкусовые оттенки самых обычных продуктов и добавляются практически в любое блюдо, даже десерты. Ведь согласно кухня Индии, любое гармоничное блюдо должно содержать в себе все три вкуса: сладкий, кислый и горький. Особое почетное место в Индийской кухне занимает знаменитая специя «карри».

Основным ингредиентом южно-индийской кухни служит кокос.

Трапезу принято заканчивать жеванием так называемых «пан» для улучшения пищеварения. Пан – это листья бетеля, в которые завернуты зерна аниса и кардамона.

Что касается напитков, то самым популярным в Индии является чай, который готовится с молоком, сахаром и специями, но большинство блюд запивают чистой холодной водой. Весьма приятным напитком является чай с лимоном, имбирем и медом. Хорошо освежает лимонный напиток – «нимбу-пани», взбитый йогурт с фруктами – «ласси», сок манго и кокосовое молоко прямо из кокоса.

При этом нельзя забывать о мерах предосторожности: не пейте воду из-под крана, не употребляйте напитки со льдом, покупайте охлажденную воду и прохладительные напитки в бутылках. Тщательно мойте фрукты с мылом.

Виза

Для въезда в Индию гражданам Казахстана требуется заранее оформленная виза.

Интересные факты об Индии

Самый первый университет в мире был основан в Индии в 700 г. до н.э. Более 10,5 тыс. студентов со всех концов света изучали более 60 предметов. Другой университет, Наланда, построенный в IV ст. – одно из самых выдающихся достижений древней Индии в сфере образования.

Индия − родина шахмат. Алгебра и геометрия также берут начало здесь.

До появления британцев в 17 веке в Индии эта страна была богатейшей в мире. Ее сокровища привлекли Христофора Колумба. За получение в Индии торговых привилегий боролись между собой многие искатели приключений – португальцы, французы, англичане, датчане и нидерландцы. Индия прославилась и как страна, богатая молоком и медом.